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「一体、どうすれば・・・」 テイクアウトと偽り購入した客が店内で飲食、外食業界が軽減税率の対応に苦慮

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1: 海江田三郎 ★ 2016/04/05(火) 10:10:54.39 ID:CAP_USER.net

外食業界に危機感

1年後、来年4月に予定されている消費税率10%への引き上げ。これにあわせて飲食料品などを対象に「軽減税率」を導入することなどを 盛り込んだ税制改正関連法が3月29日に成立しました。
これを受けてスーパーや飲食店では、システム対応など準備を急ぐことになりますが、このところ与野党から消費税の増税延期を求める声が上がり、 どこまで本腰を入れて進めればよいのか戸惑いも広がっています。そして、実際に増税延期となった場合、どのような影響が生じるのか。
経済部・税制担当の楠谷遼記者と流通業界担当の加藤誠記者が解説します。

軽減税率の準備急ぐスーパー
「想像はしていたけれど、こんなにやることが盛りだくさんとは」。
東京・足立区のスーパーマーケットを取材に訪れたとき、店の担当者は私にこうつぶやきました。このスーパーでは、 軽減税率対象の「飲食料品」のほか、対象外の「日用品など」も販売しています。このため消費税率8%と10%の両方に対応するため、 さまざまな準備をする必要があるのです。

そこでまず取りかかっているのが、レジや商品発注のシステム改修です。店の担当者はレジメーカーを訪ねて、 改修にかかる費用や今後のスケジュールについて打ち合わせを進めています。メーカー側から示された見積もり額は 、システム全体で3000万円余り。政府が中小企業向けの補助の上限としている合計1200万円を大きく超え、店の年間利益が吹き飛ぶ程 の大きな額だといいます。
準備が必要なのはシステム改修だけではありません。軽減税率の対象になるのかどうか判断が難しい商品も想定されるなかで、 客からの問い合わせに的確に答えられるよう従業員教育も必要です。さらに、客の混乱を防ぐために、売り場のレイアウトを変えることも検討しているといいます。
「ベニースーパー」の赤津友弥さんは、「軽減税率が導入されたときに現場が混乱してお客様に迷惑をかけるのがいちばんよくない。
やるべきことを一つずつ確認して、できるだけ早く準備を進めていきたい」と話していました。


一方、軽減税率の導入に危機感を募らせているのが、対象から外れた外食業界。軽減税率が適用されるコンビニやスーパーの弁当や総菜などとの競争で不利になるからです。

そこで、外食各社が取り組もうとしているのが「持ち帰り」の強化。同じメニューでも、店内で食べれば10%の消費税がかかりますが、 持ち帰りであれば、軽減税率の8%が適用されるからです。

大手ハンバーガーチェーンが検討を始めたのが、インターネットによる注文の強化です。事前にネットで予約すれば、 指定した時間に商品を受け取れるこのサービスでは、利用者のほとんどが商品を持ち帰っているからです。
具体的な強化策としては、ネット予約だけに付与されるポイントサービスや、ネット専用のメニューの導入を考えていくということです
さらに、座席を置かない「持ち帰り」専用の店を出すことも検討したいとしています。

「一体、どうすれば・・・」
対策に乗り出す外食各社ですが、別の課題にも直面しています。商品を持ち帰るとして8%の税率で購入した客が、 突然、店内で飲食を始めた場合への対応です。

財務省は、「外食」に当たるかどうかは「販売の時点」で判断するので、この場合も軽減税率の対象のままだとしていますが、 こうしたケースが相次いだ場合、どう対応すべきなのか、頭を悩ませているのです。
大手ハンバーガーチェーン、モスフードサービスの川越勉ブランド戦略室長は、「さまざまなケースを想定してマニュアルを作ることになるが 、一度代金を支払った客に対し、追加で請求するというのは現実的ではなく、どう声をかけたらよいのか難しい問題だ。
困った法律が出来てしまったというのが正直な感想だ」と話していました。



41: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 11:10:44.23 ID:3QOPmG6z.net

>>1
業界団体で軽減税率導入中止をロビーしたらいい。
デモして国民にアピールするのもセットで。


99: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 14:54:44.12 ID:L90MNvZ3.net

>>1
そんな細かいことは気にすんな
売った時点が全て
商品受け取り後の客の行動まで考えるな
バカじゃねぇの


3: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:14:47.60 ID:3Z2cJd2W.net

 
貧乏人同士で喧嘩させて核心をそらす勝ち組の作戦だぞ

贅沢品、贅沢サービス税を導入しろ
資産課税、マイナス金利を導入しろ


69: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 13:27:52.33 ID:rZx58h2o.net

>>3
これだよな。
貧乏人から金をとると金が回らんぞ


5: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:18:27.17 ID:vtOk542c.net

日本人ならやりかねないからなぁ


7: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:18:46.17 ID:aWD2LFWD.net

同じ品物でその誤の扱いによって別の税率なんて
品物別の税率を設定するより大変やん


19: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:40:08.23 ID:Mecz/NnX.net

店内で食事する人には席券を渡してテーブルの上に見えるようにおいてもらえばいい
テイクアウトするつもりが気が変わって店内で食事するなら差額を払って席券をもらうようにする


25: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:45:21.14 ID:aDi7+KDy.net

テイクアウトでもイートインでも同じ代金を取ればいいじゃん。
事業者が納税するときに区分して計算すりゃいいだけ。


27: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 10:47:37.53 ID:aPSDIWck.net

安心してください、消費税増税は延期されますから。


115: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 18:17:34.97 ID:8x1KERs7.net

>>27 延期であって撤回じゃないからいずれおこる問題


46: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 11:49:44.67 ID:6tC6mqt7.net

法律の実効性を担保するために
・明確な基準
・有効な摘発手段
・厳格な罰則
が必要
全部ない法律を施行するのは馬鹿だけ


47: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 11:50:46.98 ID:UdBLxwXg.net

逆転の発想をするんだ
軽減するんじゃなくて、特定の商品だけを増税すればいいんだと


60: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 12:54:28.23 ID:0G3F4uzx.net

そもそもファストフードは基本店内飲食ということで消費期限表示を免れてきたのに
何をいまさら

一律10%取らないと筋が通らない


74: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 14:04:50.68 ID:IZ7Krg2Z.net

消費税が増税されて何十年も経ってるのに
消費税が何かすら知らない人間が多数・・・


81: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 14:28:07.38 ID:RMKoSUkr.net

消費税廃止にすれば解決
足りない分は法人税で


89: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 14:40:23.67 ID:bHJ0Lib7.net

消費者庁のお役人が責任持って巡回警邏すればいいんじゃないですかね(ハナホジ
断じて、店側が取り締まるべき問題ではない


109: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 16:38:20.23 ID:rG+bGxyM.net

増税したいなら絶対批判出ないようにやるしかないよね
増税応援したいから穴見つけたら教えてあげるよ


139: 名刺は切らしておりまして 2016/04/05(火) 20:16:20.68 ID:IZ7Krg2Z.net

消費税は売上税または商取引税だ
消費者は関係ない


162: 名刺は切らしておりまして 2016/04/06(水) 02:26:59.88 ID:NQYgbKED.net

欧州とかにすでにある制度なんだから
その対策もあるだろう
ちょっと調べれば解ることじゃん


174: 名刺は切らしておりまして 2016/04/06(水) 03:45:00.48 ID:AZnV1Nn6.net

庶民、貧乏人をバカにした制度


175: 名刺は切らしておりまして 2016/04/06(水) 04:07:02.89 ID:4MvhkAxD.net

実際店の利益も手間も変わらないからスルーだろ
2%税金が減るだけ


188: 名刺は切らしておりまして 2016/04/06(水) 08:27:24.07 ID:DrGhKGeV.net

アホらしい。
こんなの賛成な人いるの?


212: 名刺は切らしておりまして 2016/04/08(金) 12:18:43.20 ID:EBp7LgJe.net

店側は全部8%にしておけばいいよ
もし自分が店長だったらそうするね
その方がお客さん来てくれるから


215: 名刺は切らしておりまして 2016/04/08(金) 13:44:05.94 ID:sWGM5BuX.net

消費税は、事業者が消費者に対して課す義務があるのではなく、
事業者が売上に対して課されるものなんだから、消費者に
納税義務はないし、軽減税率も消費者には関係ない話だわ。


220: 名刺は切らしておりまして 2016/04/08(金) 16:10:00.43 ID:iBJetFfY.net

本当に上げるの?
不景気が加速するだけなのに・・・


246: 名刺は切らしておりまして 2016/04/11(月) 07:31:15.00 ID:fgs6KpfA.net

上で出てたけど、持ち帰りは梱包料で金取って、同じ値段にすれば良いわ。
値上げと一緒だから企業も利益増えるし、ややこしい問題も起きないし素晴らしい解決策ではないか?




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Tags: 消費 飲食 テイクアウト 税金

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